{"product_id":"xin-cutlery-xincraft-xc116","title":"Cuchillo de chef Xin Cutlery XinCraft XC116 con hoja de Damasco y mango de palo de rosa","description":"\u003cdiv class=\"detail-section product-info detail-open\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"detail-contents-images-word\"\u003eEste cuchillo es un kiritsuke de 8\" estilo japonés hecho a mano. Un kiritsuke siempre ayuda a cortar carne, verduras, pescado y alimentos cocinados con comodidad y facilidad. Este cuchillo está hecho a mano por artesanos muy experimentados con décadas de experiencia en la fabricación manual de cuchillos. La hoja es de acero damasco VG10 de 67 capas con un acabado forjado y altamente grabado con ácido. El fino afilado convexo del borde forma una bonita forma arqueada y un rendimiento extremadamente afilado. También aplicamos palo de rosa y cuerno de búfalo, unidos con alpaca para el mango. Con un diseño simple y clásico, todo el cuerpo aplica una estructura de espiga completa para lograr el mejor equilibrio y la mayor durabilidad de uso. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"detail-contents-images-word\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"detail-contents-images-word\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"detail-contents-images-word\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificación\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"detail-contents-images-word\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"detail-prop\"\u003e\n\n\u003cb\u003eTipo de cuchillo:\u003c\/b\u003e Cuchillo de chef Kiritsuke japonés de 9\"\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLongitud de la hoja:\u003c\/b\u003e 230 mm\u003cbr\u003e\u003cb\u003eMaterial de la hoja:\u003c\/b\u003e Acero damasco con núcleo VG10\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCapas:\u003c\/b\u003e 67\u003cbr\u003e\u003cb\u003eMaterial del mango:\u003c\/b\u003e Cuerno de búfalo, palo de rosa y G10\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLongitud del mango:\u003c\/b\u003e 138 mm\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLongitud total:\u003c\/b\u003e 368 mm\u003cbr\u003e\u003cb\u003eGrosor de la hoja:\u003c\/b\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFilo de la hoja:\u003c\/b\u003e Afilado convexo\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAcabado de la hoja:\u003c\/b\u003e Acabado grabado con ácido\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDureza del núcleo:\u003c\/b\u003e HRC61+\/-1\u003cbr\u003e\u003cb\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e Hecho a mano en China\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNúmero de modelo:\u003c\/b\u003e XC116\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-section product-info detail-open\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-section product-info detail-open\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"detail-section-title\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"htitle\"\u003ePaquete\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ci class=\"glyphicon glyphicon-minus\"\u003e\u003c\/i\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"detail-contents-images-word\"\u003e- Caja de color, con instrucciones de uso\/tarjeta de garantía y un paño de limpieza para cuchillos.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"detail-contents-images-word\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-section product-info detail-open\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"detail-section-title\"\u003e\n\n\u003ch3 class=\"htitle\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch2 class=\"htitle\"\u003eInstrucciones de uso\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ci class=\"glyphicon glyphicon-minus\"\u003e\u003c\/i\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"detail-contents-images-word\"\u003e- No utilice el cuchillo para ningún otro fin que no sea cortar alimentos.\u003cbr\u003e- Utilice el cuchillo para cortar frutas, verduras, pescado y carnes sin huesos.\u003cbr\u003e- Corte sobre superficies aptas para cuchillas como madera, plástico o goma.\u003cbr\u003e- Lave el cuchillo a mano con jabón suave para platos, enjuague y seque completamente con una toalla después de usarlo. NO se recomienda el uso de lavavajillas.\u003cbr\u003e- Guarde el cuchillo correctamente en el bloque de cuchillos, en una funda o en la caja protectora acolchada.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Xin Cutlery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45360108077253,"sku":"XC116","price":219.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0584\/0699\/4117\/files\/XC116-4_1024x1024_2x_7b51034d-ceef-4dd5-9749-b7d4951c0196.jpg?v=1763376675","url":"https:\/\/edcmall.cn\/es\/products\/xin-cutlery-xincraft-xc116","provider":"EDCMALL","version":"1.0","type":"link"}