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Descripción
Este cuchillo está hecho a mano por artesanos muy experimentados con décadas de experiencia en la fabricación de cuchillos. La hoja es de acero Sandvik 14C28N con un satinado horizontal pulido a mano. El fino amolado convexo del filo forma una hermosa forma arqueada y un rendimiento extremadamente afilado. El mango está completamente pulido a mano, aplicando palo de rosa y cuerno de búfalo, unido con níquel-plata. Con un diseño elegante, todo el cuerpo aplica una estructura de espiga completa para lograr el mejor equilibrio y la mayor durabilidad de uso.
Especificaciones
Tipo de cuchillo:Cuchillo de chef japonés Kiritsuke de 8"
Longitud de la hoja:210 mm
Material de la hoja:Acero Sandvik 14C28N
Material del mango:Cuerno de búfalo, palo de rosa y níquel-plata
Longitud del mango:137 mm
Longitud total:362 mm
Grosor de la hoja:2,1 mm
Filo de la hoja:Amolado convexo
Acabado de la hoja:Satinado pulido a mano
Dureza:HRC61+/-1
Origen:Hecho a mano en China
Número de modelo:XC133
Longitud de la hoja:210 mm
Material de la hoja:Acero Sandvik 14C28N
Material del mango:Cuerno de búfalo, palo de rosa y níquel-plata
Longitud del mango:137 mm
Longitud total:362 mm
Grosor de la hoja:2,1 mm
Filo de la hoja:Amolado convexo
Acabado de la hoja:Satinado pulido a mano
Dureza:HRC61+/-1
Origen:Hecho a mano en China
Número de modelo:XC133
Paquete
- Caja de color, con instrucciones de usuario/tarjeta de garantía, una funda protectora y un paño de limpieza.
Instrucciones de uso
- No utilice el cuchillo para ningún otro propósito que no sea cortar alimentos.
- Utilice el cuchillo para cortar frutas, verduras, pescado y carnes sin huesos.
- Corte en superficies aptas para cuchillos como madera, plástico o caucho.
- Lave el cuchillo a mano con jabón suave para platos, enjuague y seque completamente con una toalla después de su uso. NO se recomienda el uso de lavavajillas.
- Guarde el cuchillo correctamente en el bloque de cuchillos, en una funda o en la caja protectora acolchada.
- Utilice el cuchillo para cortar frutas, verduras, pescado y carnes sin huesos.
- Corte en superficies aptas para cuchillos como madera, plástico o caucho.
- Lave el cuchillo a mano con jabón suave para platos, enjuague y seque completamente con una toalla después de su uso. NO se recomienda el uso de lavavajillas.
- Guarde el cuchillo correctamente en el bloque de cuchillos, en una funda o en la caja protectora acolchada.
Pago y seguridad
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Entrega y envío
Los pedidos en stock se enviarán en 48 horas, excepto fines de semana y festivos.
Los pedidos anticipados están sujetos a las fechas de envío indicadas para pedidos anticipados.
Desde el almacén de China: Entrega estimada en 15 a 21 días hábiles