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Descripción
Este cuchillo es un intento evolutivo que combina el proceso tradicional de forjado san mai con materiales selectivos de alta gama. Aplica acero 440C para el núcleo, con alta dureza después del tratamiento térmico al vacío y súper retención de filo, y acero inoxidable 410 para los bordes exteriores con una buena resistencia a la corrosión.
Aplicamos madera de arce veteada estabilizada para el mango, y unimos con un espaciador de latón. Todo el cuerpo del cuchillo es de espiga completa y lo suficientemente manejable para ayudar en tareas de corte flexibles.
Aplicamos madera de arce veteada estabilizada para el mango, y unimos con un espaciador de latón. Todo el cuerpo del cuchillo es de espiga completa y lo suficientemente manejable para ayudar en tareas de corte flexibles.
Especificación
Tipo de cuchillo: Cuchillo de chef de 8"
Material de la hoja: Acero forjado san mai con núcleo 440C
Longitud total: 320mm
Longitud de la hoja: 205mm
Acabado de la hoja: Acabado grabado al ácido
Grosor de la hoja: 4.5mm
Dureza del núcleo: HRC 59±1
Material del mango: Madera de arce veteada estabilizada
Longitud del mango: 115mm
Peso neto: 183g
Origen: Hecho a mano en China
Número de modelo: XC139
Material de la hoja: Acero forjado san mai con núcleo 440C
Longitud total: 320mm
Longitud de la hoja: 205mm
Acabado de la hoja: Acabado grabado al ácido
Grosor de la hoja: 4.5mm
Dureza del núcleo: HRC 59±1
Material del mango: Madera de arce veteada estabilizada
Longitud del mango: 115mm
Peso neto: 183g
Origen: Hecho a mano en China
Número de modelo: XC139
Paquete
- Caja de color, con instrucciones de usuario/tarjeta de garantía y un paño de limpieza.
Instrucciones de uso
- No utilice el cuchillo para ningún otro propósito que no sea cortar alimentos.
- Utilice el cuchillo para cortar frutas, verduras, pescado y carnes sin huesos.
- Corte sobre superficies amigables con la hoja, como madera, plástico o goma.
- Lave el cuchillo a mano con jabón suave, enjuague y seque completamente con una toalla después de usarlo. NO se recomienda el uso de lavavajillas.
- Guarde el cuchillo correctamente en el bloque de cuchillos, en una funda o en la caja protectora acolchada.
- Utilice el cuchillo para cortar frutas, verduras, pescado y carnes sin huesos.
- Corte sobre superficies amigables con la hoja, como madera, plástico o goma.
- Lave el cuchillo a mano con jabón suave, enjuague y seque completamente con una toalla después de usarlo. NO se recomienda el uso de lavavajillas.
- Guarde el cuchillo correctamente en el bloque de cuchillos, en una funda o en la caja protectora acolchada.
Pago y seguridad
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Entrega y envío
Los pedidos en stock se enviarán en 48 horas, excepto fines de semana y festivos.
Los pedidos anticipados están sujetos a las fechas de envío indicadas para pedidos anticipados.
Desde el almacén de China: Entrega estimada en 15 a 21 días hábiles